生姜入りのヒッポクラース

その言葉、Hippokras mit Ingwerは、いつも何か魔法の飲み物のように聞こえていた。日本語にすると生姜入りのヒッポクラースというのだが、それって何？と。



そのセリフが出てくるのはめぎとうちのドイツ人が大好きなリヒャルト・シュトラウスのオペラ「ばらの騎士」で、ものすごく色々省略して言うと、怪我をしたオックスという名の男爵に飲み物を所望されて、男爵よりずっとお金持ちだけど一般市民階級の婚約者の父親が「ワイン？ビール？生姜入りのヒッポクラース？」と聞くのだ。それは、中世のころからある甘いスパイスワイン（つまり今でいうグリューワインの冷たいののような物）だという。ヒッポクラースというのは、古代ギリシャの医師ヒポクラテスの名からきているらしい。つまり、その昔はその甘いスパイスワインを薬として飲んだとのこと。下のオペラはちょうどそのセリフの数秒前から始まるようにしてある。



で、食欲をなくし、普通のワインなども全然飲みたくなくなっためぎのために、うちのドイツ人がこの「生姜入りのヒッポクラース」の温かいバージョンを作ってくれたのだ。めぎ家ではいつもグリューワインを手作りしているのだが、生姜を入れてみたとのこと。うん、とても美味しい！温まる！！



ホント、お薬みたいによく効いた♪

Comments

[Baldhead1010-1949]

寒い時期、生姜は温まります＾＾

[Rinko]

手作りの温かい「生姜入りヒッポクラークス」♡
聞いただけで、想像しただけで、身体も心もぽかぽかしてきます^^
すごく飲んでみたいです♡

[YAP]

これからの季節、体が温まる飲み物は良いですね。
ドイツ人さんの作るものなら、品質もお墨付きですね。

[爛漫亭]

子供の頃、海水浴に行くと、あとで
生姜湯を飲まされましたね。

[ナツパパ]

初めて聞きましたが、ショウガ入りとは冬場美味しそうです。
暖かいバージョンでは味も違うのでしょうか。

[JUNKO]

あシクラメン登場しましたね。淡い色合いも素敵、さて何色にしようか、花屋さんでとくと見て決めます。

[テリー]

ドイツ人が作ってくれる『生姜入りのヒッポクラース』で、メギさんも、元気になられたことでしょう。

[ぽこねん]

心も体も温まるドイツ人様の生姜入りのヒッポクラースです。

[Inatimy]

ヒッポクラース・・・私の頭の中には一瞬にしてカバとシンタクラースの姿が浮かび。
ヒポクラテスからなんだ＾＾；。
卓上の白のシクラメン、いいな。葉っぱの模様も可愛い。

[てんてん]

手作りのグリューワインに生姜を入れてみたって、(*￣ｖ￣)ｽﾃｷ･･･

[夢の狩人]

寒い時期には体の芯から温まる「生姜入りのヒッポクラース」は
良いですね！

[おと]

温まりそうな飲み物、優しい味がしますね♪
めぎさん、お疲れかな、お大事にしてくださいね。