↑ガチョウはめぎは胸肉をチョイス。時計の1～3時ぐらいに位置しているのがガチョウ。そこから時計回りにいろいろな付け合わせを説明すると、クリ、オーブンで焼いたリンゴ半分にクランベリーのコンフィ、フサスグリ、甘く煮た紫キャベツ、ジャガイモ団子、芽キャベツ。いろんなのがいろいろあって、どれも丁寧な味付けで、ガチョウも柔らかく、でも味が抜けてなく、合格点。
毎年どこに食べに行くかが大きな問題なのだが（レストランが騒々しすぎたり、美味しくなかったりで）、今回のイタリアンレストランは小ぢんまりしてるしいつもとても美味しいからとのことで従妹のお勧め。イタリアンレストランでドイツの伝統料理を食べるのってどうなのとも思ったが、ワインをはじめ飲み物がどれも美味しかったし、レストランの雰囲気も良かったし、お値段が割とお手軽だったし、そしてガチョウとその付け合わせが十分美味しかったので大満足。
この日あのOsmo Pocket 3を持ち出し、4時間ぐらいの滞在中1時間20分ぐらいビデオ撮影してたのだが、それで28GBになった。動画って本当にすごいデータ量になる。それをほんの2分程度の動画に編集するのも、とても大変。さらに、今回は家族の記録として撮っていたから顔も入っているので、それにいちいちモザイクかけるのも一仕事。日本語でテキスト入れるのもいちいちめんどくさい。週末に一日これにかかりきっても終わらないぐらいで、正直、普通に仕事しながら動画撮って発信するのははっきり言って無理だなと思い知った。ただ、動く映像ってやっぱり伝わるものがずっと多い。モザイク入れないと表情もあるから、ものすごい情報量となる。それは本当に魅力的だ。SNSに載せるためではなく、家族にとって、という意味でしかないが。でも家族だって、10年後や20年後にひょっとして懐かしく見ることが一回ぐらいあるとして、その後はもうみんなこの世から消えて誰も知らない人になるし、こうして撮ることに何の意味があるのか…と鬱々と堂々巡り。まあそんなこと言ってたら毎日の写真だって同じことだわね。ただ、動画はデータ量が桁違いなので、いろいろ考えちゃうのだ。
まあそれはともかく、なんとかまとめたのでよかったらどうぞ。モザイクかけるのにどれほど苦労したかがよく見えると思う…自分でやっててなんだけど、こんなモザイクつけるなら載せるのやめようよって感じ。
この記事へのコメント
Baldhead1010-1949
昨日も近くでオナガガモノ死骸から鳥インフルエンザウイルスが検出され養鶏農家は戦々恐々としています。
mm
Rinko
動画編集は大変だったと思いますが、私はこうして拝見できてとても楽しかったです^^
YAP
たしかに情報量は圧倒的に多く、それを見ることによる記憶の再現性のメリットは大きいと思います。
けど、やはりネガの部分の方が私には大きく、動画を撮ることは稀です。
krause
動画、とても良いですね。
myuko
忙しそうなめぎさん、体に気を付けて乗り切って下さい。
テリー
わざわざモザイクをかけてまでは、ブログに載せるのは、大変です。静止画よりは、確かにわかりますが、
angie17
レストランの雰囲気もよく分かるし、良い動画でしたよ。
時間の掛かる編集、お疲れ様でした！
メインの添えられた野菜やフルーツなどなど・・・
種類が豊富で美味しそうです。
stellaria
動画も拝見しました。面白かったです。写真をいつも拝見しているのに、動画になるとまたちょっと違うというか、なぜかめぎさんの違う面も見ることができたような気がして、不思議ですね。叔母様のご様子は、90歳の義母と重ねながら拝見しました。ご家族の素敵な時間のお裾分けをいただき、ありがとうございました。
Inatimy
それだけ需要があるんだなぁ。しかも美味しくて満足できる雰囲気なら
リピートありですね。 今度はイタリアンもどんな料理かお試ししたくなったり。
てんてん
食べてみたい～ψ(｀∇´)ψ
おと
おいしいガチョウと楽しい会話、素敵な時間ですね＾＾。
jetstream
オズポケ３、夜なのに画像がきれい。＋めぎさんの素晴らしい撮影術ですね。
ぽこねん
けれど動画でよりご家族の和気藹々雰囲気が伝わってほのぼのしました＾＾